%100 fındıktan hiçbir katkı maddesi olmadan kavrulmuş iç fındıkların tekniğine uygun olarak öğütülmesiyle elde edilen bir üründür. Kendine özgü aroması, doğal yağ oranı ve yoğun lezzeti sayesinde gıda sanayinde yaygın olarak tercih edilmektedir. Üretim sürecinde ürünün aroma, renk ve kıvam standardının korunmasına özen gösterilmekte; hijyenik koşullarda işlenerek paketlenmektedir. Pastacılık, bisküvi, çikolata, dondurma ve çeşitli endüstriyel gıda üretimlerinde dolgu, krema ve aroma verici olarak kullanılmaktadır.